ZDRAVÍ

Toto neignorujte: Příznaky, že hladina Vašeho krevního cukru je příliš vysoká

Mezi nejčastější příznaky vysokého krevního cukru řadíme:

časté močení
častá žízeň
ztráta na váze, i když chuť k jídlu zůstala stejná
pocit časté únavy
svědivá a suchá pokožka
dlouhé hojení ran
problémy s koncentrací
nervové potíže
rozmazané vidění
přibírání
časté infekce
impotence
sucho v ústech

Strava při zvýšeném krevním cukru

Při zvýšeném krevním cukru jsou změny ve stravování první věcí, kterou je třeba urychleně provést. Změna stravy dokáže udělat nejen to, že se začnete cítit lépe, ale i to, že dojde poměrně v krátkém čase ke snížení krevního cukru.

Největším viníkem označovaným za příčinu zvyšování hladiny glukózy v krvi jsou sacharidy, respektive známé pod starším názvem uhlohydráty.

Jedním ze způsobů, jak se potraviny kategorizují podle jejich vlivu na krevní cukr je takzvaný glykemický index, označovaný také zkratkou GI.

Čím je číslo GI vyšší, tím více daná potravina zvyšuje krevní cukr. A opačně, čím je nižší, tím má menší vliv na hladinu glukózu v krvi.

Používání této kategorizace potravin je snazší než si možná myslíte.

Dr. Jannie Brand-Millerová, profesorka a odbornice na lidskou výživu z Univerzity v Sydney, je silnou propagátorkou glykemického indexu.

Dr. Brand-Millerová navrhuje používat tyto 3 kategorie:

Nízký glykemický index (GI 55 a méně): většina ovoce a zeleniny, luštěniny, málo zpracované obiloviny, celozrnné těstoviny, nízkotučné mléčné výrobky a ořechy

Střední glykemický index (GI od 56 do 69): bílé a sladké brambory, kukuřice, bílá rýže, kuskus, celozrnné snídaňové cereálie

Vysoký glykemický index (GI 70 a více): bílé pečivo, sušenky, bagety, koláče, croissanty, oplatky a většina balených snídaňových cereálií.

V některých zemích jako Austrálie je výběr potravin s nižším GI jednoduchý, neboť tento údaj se nachází přímo na obalech potravin. Dobrou zprávou je, že se pomalu tento údaj dostává na obaly i u nás.

Pokud máte vysoký krevní cukr, začněte nahrazovat potraviny ze třetí kategorie potravinami z prvních dvou kategorií. Z dlouhodobého hlediska se tak vyhnete vážnému poškození zdraví.